Dne 11.6.2015 se v posluchárně pavilonu prof. Lenfelda VFU Brno uskuteční seminář Legislativní požadavky na označování masa a masných výrobků.

Český svaz zpracovatelů masa pořádá již 8. ročník soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku. Záštitu nad touto soutěží poskytnul ministr zemědělství, Ing. Marian Jurečka.

Účast v soutěži není zpoplatněna, ani není podmíněna členstvím účastníka v Českém svazu zpracovatelů masa.

Retail Summit 2015

Ve dnech 3. a 4.2.2015 se v Clarion Congress Hotelu Prague bude konat Retail Summit, největší obchodní konference ve střední Evropě.

Klíčovým tématem letošního ročníku konference je HLEDÁNÍ NOVÝCH CEST.

Všem členským subjektům ČSZM, partnerským organizacím a ostatním návštěvníkům našich internetových stránek přejeme příjemné a klidné prožití svátků vánočních, mnoho zdraví, pracovních a osobních úspěchů v novém roce 2015.

Český svaz zpracovatelů masa konstatuje, že 5. ročník Školení pracovníků masného průmyslu, který se uskutečnil dne 7.10.2014 v berounském hotelu Best Western Grand, byl z pohledu organizátora úspěšnou akcí, jejíž hlavní náplní byl jednak odborný program tvořený množstvím zajímavých přednášek a prezentací, ale rovněž i slavnostní večer, kde došlo k předání výročních ocenění ČSZM...

Českým svazem zpracovatelů masa byla dne 7.10.2014 v rámci slavnostního večera Školení pracovníků masného průmyslu udělena čestná členství ČSZM.

Českým svazem zpracovatelů masa bylo dne 7.10.2014 v rámci slavnostního večera Školení pracovníků masného průmyslu uděleno ocenění nejlepšímu učni oboru řezník-uzenář v uplynulém školním roce.

Českým svazem zpracovatelů masa byl dne 7.10.2014 v rámci slavnostního večera Školení pracovníků masného průmyslu vyhlášen Mistr oboru 2014.

Českým svazem zpracovatelů masa bylo dne 7.10.2014 v rámci slavnostního večera Školení pracovníků masného průmyslu uděleno ocenění za nejlepší závěrečnou práci vysokoškolského studia v oboru zpracování masa v roce 2014.

Českým svazem zpracovatelů masa bylo dne 7.10.2014 v rámci slavnostního večera Školení pracovníků masného průmyslu uděleno ocenění nejlepšímu studentovi oboru zpracování masa v uplynulém školním roce.

Vítězem celostátního kola soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2014 se stala prodejna HM Globus Havířov - řeznictví, v ulici U Skleníků v Havířově. GRATULUJEME!