- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
ČSZM vyhlašuje veřejnou soutěž o nejvhodnější nabídku dle §1772 zákona číslo 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění.
"Bude to maso"
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
ČSZM vyhlašuje veřejnou soutěž o nejvhodnější nabídku dle §1772 zákona číslo 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění.
"Je to maso"
- Podrobnosti
- Napsal MVDr. Radek Slanec
- Kategorie: Aktuality
Vážení členové,
Dovolujeme si Vás Informovat, že jihoafrické ministerstvo zemědělství, pozemkové reformy a rozvoje venkova (DALRRD) zakázalo používání názvů podobných masu pro rostlinné alternativy (viz příloha).
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
Globus pořádal ve spolupráci s ČSZM akci, při které si přišli příznivci konzumace masa a masných výrobků na své!
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
Od pátku 21. do neděle 23. května 2021 jsme byli součástí svátku Masobraní.
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
Masobraní vzniklo především jako svátek masa, masných výrobků a hodování. Hlavním cílem MASOBRANÍ je před širokou laickou veřejností jednotně prezentovat maso a masné výrobky jako nedílnou součást zdravého životního stylu a vyváženého jídelníčku, dále jako zdroj plnohodnotných bílkovin a snadno stravitelných vitamínů a minerálů. V neposlední řadě jako tradiční součást české kuchyně.
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
ČSZM vyhlašuje veřejnou soutěž o nejvhodnější nabídku dle §1772 zákona číslo 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění.
"České cechovní normy pro masné výrobky v roce 2022"
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
ČSZM vyhlašuje veřejnou soutěž o nejvhodnější nabídku dle §1772 zákona číslo 89/2012 Sb., občanský zákoník, v platném znění.
"České cechovní normy pro maso v roce 2022"
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
Český svaz zpracovatelů masa připravuje MEATING 2022
XII. ročník tradiční konference zpracovatelů masa
Tato konference navazuje na úspěšné předchozí ročníky, kdy svými prezentacemi a odbornými přednáškami účastníky zaujali specialisté na obchod s potravinami, potravinářský marketing, technologie a legislativu.
- Podrobnosti
- Napsal Ing. Jitka Vostatková
- Kategorie: Aktuality
Český svaz zpracovatelů masa byl hrdým sponzorem 14. ročníku Přehlídky odborných dovedností oboru řezník – uzenář
Celkem 12 družstev mladých řezníků z celé republiky se na konci dubna sjelo do Valašského Meziříčí, aby porovnali své dovednosti v tradiční soutěži řeznických učňů. Hostila je Integrovaná střední škola Valašské Meziříčí.
- Podrobnosti
- Napsal MVDr. Radek Slanec
- Kategorie: Aktuality
Členským subjektům ČSZM
Vážené kolegové,
Český svaz zpracovatelů masa pořádá již 15. ročník soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2022. Záměrem soutěže je propagace prodeje kvalitních českých masných výrobků, výsekového masa a s tím spojený vysoký standard služeb konečnému spotřebiteli.
Soutěž se uskuteční ve dvou kolech, krajské kolo v termínu od 20.6. do 26.7.2022 a následně proběhne celostátní kolo od 27.7. do 16.9.2022.
Přihlášení prodejen do soutěže je zpoplatněno a není podmíněno členstvím v ČSZM.
Prodejna s nejvyšším bodovým hodnocením získá čestný titul Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2022. Tato prodejna navíc obdrží hodnotnou cenu od partnera soutěže, Mettler - Toledo, s.r.o.
