​sekretariat@cszm.cz     +420 234 697 755     Praha 4 - Písnice, Libušská 319/126

Návrh zákona o významné tržní síle je ve sněmovně

Dne 21.2.2008 předložila skupina poslanců sněmovně návrh zákona o významné tržní síle a jejím zneužití.

Číst dál...

 

Program jednání Řídícího výboru EK pro vepřové maso (21.2.2008)

  1. Market situation.
  2. Export refunds.
  3. Amendment on pig carcase grading methods in France.
  4. Authorisation of pig carcase grading methods in Lithuania.
  5. Any other business.
Číst dál...

 

Návrh legislativního usnesení Evropského parlamentu - HACCP v mikropodnicích

Pod tímto internetovým odkazem naleznete dokument obsahující český překlad Návrhu legislativního usnesení Evropského parlamentu ve vztahu k případnému zrušení povinného zavedení systému HACCP v tzv. mikropodnicích.

 

Profesní způsobilost řidičů

Dne 1. dubna 2008 nabude účinnosti zákon č. 374/2007 Sb. (vyhlášený v částce 114/2007), o získávání a zdokonalování odborné způsobilosti k řízení motorových vozidel.

Číst dál...

 

MVDr. Josef Hantsch, čestný člen ČSZM, dnes slaví 65. narozeniny

Když se řekne jméno Josef Hantsch, tak to je v masném průmyslu pojem a toto jméno je v posledních téměř 25ti letech spojováno především s významným podnikem masného průmyslu České republiky, s masokombinátem Polička, nyní ZŘUD - Masokombinát Polička a.s. Nechce se nám věřit, že stále usměvavý, lidsky přístupný a především odborník na slovo vzatý se přiblížil ke svým 65ti letům.

Číst dál...

 

Zlaté plody jižní Moravy 2008

Na počátku roku 2008 vyhlašuje Jihomoravský kraj hodnotitelskou soutěž na podporu potravinářských výrobců a výrobků na svém území. Soutěž pod novým názvem „Zlaté plody jižní Moravy" dává příležitost malým i velkým výrobcům ucházet se o prestižní ocenění už na počátku roku a následně udělená ocenění marketingově využít. Odborné komise ve vyhlášených kategoriích udělí ocenění podle přísných kritérií opravdu jen těm nejlepším.

Číst dál...

 

Polský závod ZM Polmeat hledá strategického investora

Z důvodu nepříznivých hospodářských výsledků ukončil polský závod ZM Polmeat výrobu (průběhu 4. týdne letošního roku). Jedná se o společnost provozující jatky (prasata a skot), bourárnu a msnou výrobu (230 zaměstnanců). Jednotlivé provozy jsou schváleny pro trh EU a některých třetích zemí. Společnost se nachází v severní části Polska (Brodnica), nyní hledá strategického investora.

Číst dál...

 

Probíhá certifikace brazilských chovů pro vývoz hovězího masa do EU

V součsné době je pro účely posouzení ze strany Evropské komise připraven první návrh seznamu brazilských exportétů, kteři by měli být certifikováni pro vývoz hovězího masa do EU.

Číst dál...

 

Metodický pokyn - provádění studií na plnění kriterií pro Listeria monocytogenes

Nařízení Komise (ES) č. 2073/2005 ze dne 15. listopadu 2005, o mikrobiologických kritériích pro potraviny, stanovuje m.j. kritéria bezpečnosti potravin určených k přímé spotřebě uváděných na trh během doby údržnosti ve vztahu k výskytu L. monocytogenes.

Číst dál...

 

Závěry z jednání Poradního výboru EK "Market Access" (24.1.2008)

State of play on implementation of the Market Access Partnership

Číst dál...

 

Ing. Jaromír Štrobl, čestný člen ČSZM, dnes slaví 75. narozeniny

Málokdo by věřil, Ing. Jaromír Štrobl oslavil 26. ledna letošního roku své 75. narozeniny. Je to tak. Prý nám čas měří všem stejně, ale při osobním setkání s Ing. Štroblem máme dojem, že si právě pan Štrobl odskočil z pracovního procesu a zub času na něho nepůsobí. Vždy milý a usměvavý přijme pozvání a rád se setká s pracovníky našeho oboru, které valnou měrou vyučoval, vychovával a na které lidsky neuvěřitelných pětatřicet let působil na Střední průmyslové škole technologie masa v Praze.

Číst dál...