Autor: Ladislav Steinhauser

Publikace se snaží podchytit časovou osu vývoje od roku 1990 – Podnikatelského svazu masného průmyslu, řezníků a uzenářů Čech, Moravy a Slezska se sídlem v Praze, přes Společenstvo řezníků a uzenářů Čech, Moravy a Slezska až po dnešní Český svaz zpracovatelů masa.

Publikaci je možno získat cestou sekretariátu ČSZM Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript..

Zkrácený náhled publikace:

Stáhnout: tricet-let-CSZM_nahled.pdf