Přípravky D,D,D pro potravinářský průmysl je v letošním roce pro nás všechny v praxi očekávanou publikací. Proč?

 

Ti všichni, kteří se zúčastnili seminářů Státní veterinární správy ke změnám ve veterinární hygienické legislativě vědí proč. Ti všichni již na tuto publikaci více než dva měsíce čekají. Je především aktuálním seznamem všech přípravků, které byly v ČR testovány a jsou nyní povoleny k používání v potravinářském průmyslu.

 

Všechna tři D – přípravky dezinfekční, dezinsekční i deratizační. Obsahují vedle názvů, doporučené koncentrace, použití, balení i bezpečností pokyny, podmínky uložení a systémy likvidace. Samozřejmě i výrobce a distributora. Ptáte se stále ještě proč seznam? Naší povinností je používat v provozech přípravky výhradně u nás povolené. A všichni známe dnešní systém nabídky a prodeje pomocí obchodních zástupců. Jde tak vlastně o naši jistotu, bezpečnost, ale i pohodlí.

Seznam, který je nedílnou součástí našich sanitačních řádů. Bez zbytečných schvalovacích protokolů našich dodavatelů.

Tato příručka ve svém úvodu shrnuje legislativní podklady k veterinárním hygienickým požadavkům na potravinářské provozy, k systému kritických kontrolních bodů, k programu kontroly pitné vody v závodě, k sanitaci závodu, k programu péče o zaměstnance a k provoznímu řádu.

 

Publikaci vydala Potravinářská komora ČR v červnu 2003 a distribuuje ji Český svaz zpracovatelů masa:

Libušská 319, 142 00 Praha 4 - Písnice tel, fax: 244 092 405, e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. Cena 250,- Kč (+ 65,- Kč poštovné)

Uložit
Předvolby uživatele cookies
Používáme soubory cookie, abychom vám zajistili co nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pokud používání souborů cookie odmítnete, nemusí tyto webové stránky fungovat podle očekávání.
Přijmout vše
Odmítnout všechny
Další informace
Analytics
Nástroje používané k analýze dat pro měření efektivity webových stránek a pochopení jejich fungování.
Google Analytics
OK
Odmítnout
Nezbytné
Zajišťují klíčové funkce webových stránek jako jsou zabezpečení, správa sítě, přístupnost a základní statistiky o návštěvnících.
Přístup k webu  
  Uchovává stav relace uživatele mezi požadavky stránek.
OK
Odmítnout