Školení pracovníků masného průmyslu v těchto tématických okruzích:

• Nejčastější chyby, optimalizované postupy a novinky v technologii masné výroby
• Standardy obchodních řetězců
• Legislativní a technologické požadavky na konstrukční řešení a technické vybavení provozů (určeno zejména pro provozní techniky a provozovatele podniků s malou kapacitou a prodejen)
• Hygiena a technologie masné výroby ve výrobnách s malou kapacitou
• Legislativní a technologické požadavky na prodejny masa a masných výrobků
• Základní školení středního managementu v masné výrobě

Hotel BEST WESTERN GRAND v Berouně (web: www.grandberoun.cz) nabízí dostatečnou kongresovou i ubytovací kapacitu a dobrou dopravní dostupnost. Součástí akce bude rovněž společenský večer, během kterého bude Český svaz zpracovatelů masa udělovat významná ocenění pracovníkům masného průmyslu a rovněž bude vyhlašovat výsledky soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2010. Jedná se také bezesporu o vhodnou příležitost pro neformální setkání kolegů a obchodních partnerů. 

Přesný program školení s pozvánkou a organizačními pokyny naleznete v přiložených dokumentech (viz pozvánka a přihláška na školení).

Přihláška - školení pracovníků masného průmyslu 2010

Akční nabídka - kniha 700 let se lvem ve znaku

Stáhnout: 101005_pozvanka_skoleni_pracovniku.pdf