Český svaz zpracovatelů masa
pořádá
Školení pracovníků masného průmyslu
Datum: 13. října 2015
Místo: Orea Hotel Voroněž, Brno
Organizační garant: Český svaz zpracovatelů masa
Zaměření školení:
- Nové legislativní požadavky na výrobu a označování masa a masných výrobků.
- Úřední dozor nad výrobou a prodejem masa a masných výrobků.
- Nové technologie v masné výrobě.
- Problematika významné tržní síly.
- Iniciativa pro férový obchod.
- Elektronická evidence tržeb.
Orea Hotel VORONĚŽ v Brně nabízí dostatečnou kongresovou i ubytovací kapacitu a dobrou dopravní dostupnost. Součástí akce bude rovněž společenský večer, během kterého bude Český svaz zpracovatelů masa udělovat významná ocenění pracovníkům masného průmyslu a rovněž bude vyhlašovat výsledky soutěže Řeznicko-uzenářská prodejna roku 2015. Jedná se také bezesporu o vhodnou příležitost pro neformální setkání kolegů a obchodních partnerů.
Předběžnou pozvánku na školení naleznete níže v přiložených dokumentech. Přesný program akce s pozvánkou a organizačními pokyny zde bude umístěn dodatečně, v dostatečném časovém předstihu.