Kalendář akcí
<< říjen 2017 >>
Po
Út
St
Čt
So
Ne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Akce mesíce
Aktuální ceny masa
hledat

cz en 

  • Aktuální dění
  • ČSZM
  • Pro členské subjekty
  • Média
  • Odkazy
  • Kontakt

Média

Pro média

Moderní šlechtění a potraviny

datum: 17.8.2010 | Jan Katina

V níže přiložené publikaci České technologické platformy pro potraviny (ČTPP)  nalezente mnoho užitečných informací o problematice GMO ve vztahu k potravinářské výrobě: celý článek

RFID - radiofrekvenční identifikace: Důvod k obavám?

datum: 17.8.2010 | Jan Katina

V níže přiložené publikaci České technologické platformy pro potraviny (ČTPP)  nalezente mnoho užitečných informací o možnostech využití radiofrekvenční identifikace v potravinářství: ...celý článek

700 let privilegií řeznického cechu

datum: 19.1.2010 | Jaromír Kloud

Český svaz zpracovatelů masa si v nadcházejícím roce 2010 připomene historické výročí cechu řeznické řemesla, kdy se před sedmi sty lety, v době vlády krále Jindřicha Korutanského, ...celý článek

ČSZM začíná s evropskými dotacemi na vzdělávání

datum: 7.1.2010 | Jan Katina

Český svaz zpracovatelů masa získal dotace z Evropské unie na vzdělávání svých členů. Na projekt, s názvem „Masu rozumíme již 700 let", je vyhrazena celková částku 35 mil. Kč, kdy ...celý článek

Dusitany a masné výrobky

datum: 10.6.2009 | Jan Katina

Dusitan sodný nebo dusitan draselný se používá jako podíl dusitanové solicí směsi k solení masa a masných výrobků. Dusitan je toxickou látkou, což může vyvolat obavy z jeho příjmu ...celý článek

kontakt  |   pro média  |   mapa stránek

Copyright © 2000 - 2006 ČSZM.